W świecie hotelarskim wciąż powtarzane jest, że recepcja jest sercem hotelu. Słysząc – recepcja w hotelu – część z nas ma przed oczami ludzi tam pracujących, część widzi losowo wybraną ladę recepcyjną z pewnego hotelu. Jestem niemal pewna, że grono z nas przed oczami ma wszystko to, co widzi Gość hotelowy, nie to co dzieje […]